クリスマスケーキ作り2018/01/11

12月はクリスマスということで、ケーキのギフトに一生懸命頑張りました。

去年まではケーキ作り班を一つの班でやっていた為、8人の仲間の仕事が毎日ケーキ作りやら袋づめやらかわるがわるしていて、仲間も職員もバタバタしていましたが、今年はたんぽぽ班がケーキ作り・ちゅーりっぷ班が材料量り・袋づめと分業体制を確立。いつものバタバタはなく、みんな冷静に仕事が出来ていました。

3日間で注文分を作りきることが出来ました。総額115,500円になりました。

ご協力ありがとうございました。

次はバレンタインデー頑張りますので、よろしくお願いします。